Hurtige boller man kan bage, når man ikke gider bruge tid på alt det hævning
3 dl. mælk
100 g. smør
50 g. gær
4 spsk. sukker
2 æg
500 g. mel
Varm mælken og smørret sammen.
Udblød gæren deri.
Rør sukker, de 2 æggeblommer og melet i.
Ælt dejen - evt. bare i skålen.
Sæt bollerne på bageplade og lad dem hæve 20 minutter.
Pensl med hviderne og bag 8-10 minutter ved 225 grader.
onsdag den 9. juli 2008
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar