Saml kernerne fra græskarret i en skål.
Fjern al græskarkødet og skyl dem.
Kog dem i saltet vand i ca. 20 minutter og hæld vandet fra.
Bland dem med lidt olie og salt.
Spred dem ud på bagepapir på en bageplade og bag dem ca. 20 minutter ved 200 gr.
Giv dem grill til sidst, indtil de er let lysebrune.
Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af, i et lag, på køllenrulle.
Drys med salt og opbevar i lufttæt beholder.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar